Brotbackofen vom Ländle gilt jetzt als Vorbild

Er ist zweimal durch ganz Österreich gereist – der Brotbackofen, der Mitte Oktober bei einer Fachveranstaltung in Feldkirch vorgestellt wurde.  Weil der von Landesinnungsmeister Hubert Ratz mit Unterstützung der Fa. Aug. Rath jun. gebaute Ofen im Rahmen eines kooperativen Projektes der Versuchs- und Forschungsanstalt der Hafner (VFH) entwickelt und in der VFH auf Herz und Nieren überprüft wurde, präsentierte Dr. Thomas Schiffert den Ofen und dessen Messergebnisse.

Weiterlesen » „Brotbackofen vom Ländle gilt jetzt als Vorbild“