Heizen, kochen, backen: Der Kachelherd macht’s möglich
Kochen in seiner ursprünglichen Form Wien, im Jänner 2018._ In unserer Leistungsgesellschaft geht der Trend zum Selbermachen, zur Entschleunigung und zurück zur Natur. Man pflanzt eigenes Gemüse am Balkon, backt Brot und kocht auf traditionelle Weise. So findet auch der Kachelherd wieder Einzug in österreichische Küchen und Wohnräume. Man heizt mit dem nachwachsenden Rohstoff Holz […]
Kochen in seiner ursprünglichen Form
Heizen, kochen, backen: Der Kachelherd macht’s möglich.
Der Herd
Herd – Speicherherd (Kachelherd, Aufsatzherd, Durchheizherd, Tischherd) Ein Herd ist eine Feuerstätte mit Einrichtungen zur thermischen Behandlung von Lebensmitteln sowie zur unmittelbaren Abgabe von Wärme an einen Raum und allenfalls auch zur Brauchwassererwärmung.